SHOP

Armeense wijnen / Rood / Zorah Karasi '17

ZORAH KARASI '17

Zorah Wines is een prestigieus en zeer succesvol Armeens wijnbedrijf. Het is in 2003 opgericht door Zorik Gharibian, een Armeen die opgroeide in Italië. Het was vanaf het begin het doel om de Armeense wijn in het internationale topsegment op de kaart te zetten. Dat lukte met de vermaarde Italiaanse wijnmaker Alberto Antonini, die eerder wijn maakt voor Antinori en Frescobaldi in Italië. Zorah werkt met inheemse Armeense druivenrassen en gebruikt amforen om de wijn te fermenteren. Zoals dat al 8.000 jaar het gebruik is in Armenië.

Zorik maakte carrière in de Italiaanse modewereld en was van plan een wijngoed in Toscane te beginnen. Maar tijdens een bezoek aan zijn vaderland besefte hij dat Armenië een duizenden jaren oude wijncultuur heeft. Hier ergens moet het wijnmaken zo'n 8.000 jaar geleden begonnen zijn. Maar in tegenstelling tot buurland Georgië was het wijnmaken in Armenië ernstig in het slop geraakt. De Sovjets hadden bedacht dat hun wijn in Georgië en hun brandy in Armenië gemaakt moest worden.

In 2003 kreeg Zorik het droombeeld in zijn hoofd om Armenië weer op de wijnkaart te zetten. Met wijnen die kunnen concurreren met de beste van de wereld. Maar ook met wijnen die zich onderscheiden: wijnen met een heel eigen terroir, gemaakt van inheemse Armeense druivenrassen en volgens eeuwenoude productiemethoden. Het heeft meer dan tien jaar geduurd voordat Zorik deze droom met zijn eerste fles wijn kon realiseren.

Hij koos een locatie met wijngaarden die tot de oudste ter wereld horen. Aan de voet van de berg Ararat, waar Noach ooit strandde na de zondvloed. De wijngaarden liggen op 1.400 tot 1.600 meter boven zeeniveau, pal naast 'Areni 1', een wijnmakerij van 6.100 jaar oud die onlangs door archeologen is blootgelegd. En midden in de oeroude Armeense wijnregio Vayots Dzor. Hij plantte er inheemse Armeense druiven aan: Areni Noir, Voskeat en Garandmak.

Voskeat en Garandmak?
Oude inheemse soorten, archeologisch bewijs suggereert dat zowel Voskeat als Garandmak al millennia in Armenië aanwezig zijn. Voskeat vertaald betekent "Gouden zaad" en wordt beschouwd als de druiven van de Koningin van Armenië. Het is een delicate goudkleurige druif met kleine compacte, relatief dunne bessen en kruisvormige trossen. Garandmak, vertaald betekent "Fatty tail", één van de meest populaire druiven, is een veel zwaardere variëteit, groenachtig geel van kleur, met grotere dikkere bessen en compacte trossen.

Areni noir?
De druif heeft een dik vel zodat het goed bestand is tegen de extreme temperatuurverschillen die hier kunnen heersen van dik 40°C overdag tot 20°C s'nachts. Zodat er genoeg frisheid overblijft. Men dacht dat de druif uitgestorven was maar werd door Zorah ontdekt in oude verwaarloosde wijngaarden gelegen bij een oud xlll eeuws klooster. Na jaren van intensieve veldselectie werd de druif weer terug gekweekt. Aangezien het gebied zeer geïsoleerd ligt, staan de druiven op eigen onderstammen.

Karasi?
Dit betekent amfoor

 

Druivensoort

areni noir

Land Armenië
Regio Zuid-Armenië: Vayots Dzor
Inhoud fles 75 cl
Bodemsoort

zand

Serveer temperatuur

16°C

Prijsinformatie:
Prijs per stuk:
€ 30,95
Aantal: Bestellen

Heeft u een vraag over dit product?

Stel ons uw vraag

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Uw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen u zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Reviews Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst moet worden goedgekeurd door een beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is zal hij verschijnen op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Nieuwsbrief

U moet 16 jaar zijn of ouder om wijn aan te kopen in België.
U moet 18 jaar zijn of ouder om sterkedrank aan te kopen in België.

Wij controleren uw leeftijd via uw identiteitskaart of het rijksregister.